Phuket –
Phuket ha añadido otra joya a su corona de tesoros locales con el registro oficial de la Langosta de siete colores de Phuket como producto con Indicación Geográfica (IG). El anuncio fue realizado por la Sra. Oramon Sapthaweetham, Directora General del Departamento de Propiedad Intelectual, lo que marca un hito en el reconocimiento nacional del patrimonio pesquero de Phuket.
La certificación GI afirma que la Langosta de siete colores de Phuket Es un producto con un vínculo único con su lugar de origen. Conocida por su llamativo caparazón arcoíris y su carne de primera calidad, la langosta no se puede replicar con autenticidad fuera de las aguas de Phuket. Este reconocimiento no solo salvaguarda la identidad del producto, sino que también garantiza a los consumidores su procedencia y excelencia.
Para los pescadores y las empresas pesqueras locales, la certificación IG se traduce en beneficios tangibles. Con una mayor confianza del consumidor y una imagen de marca más sólida, se espera que el valor de mercado de la langosta aumente, generando mayores ingresos para las comunidades costeras. La certificación también abre las puertas a un posicionamiento premium en restaurantes, hoteles y resorts, consolidando la reputación de Phuket como destino gastronómico de primera clase.
Más allá de la economía, el registro de la IG fortalece el atractivo cultural y turístico de Phuket. Langosta de siete colores Está a punto de convertirse en un ícono culinario, atrayendo tanto a visitantes tailandeses como internacionales deseosos de degustar mariscos directamente de su origen. Como parte del creciente énfasis de Tailandia en el turismo gastronómico, la langosta encarna el "poder blando" a través de la comida, una auténtica exquisitez local que realza la imagen global de Phuket como un destino turístico vibrante y distintivo.
Para los residentes de Phuket, este reconocimiento es motivo de orgullo, ya que reafirma los recursos naturales y las tradiciones culinarias únicos de la isla. También demuestra la importancia de la gestión marina sostenible para preservar esta rara especie para las generaciones futuras.
El registro de la IG de la langosta de siete colores de Phuket es una celebración del patrimonio, la comunidad y el papel duradero de la isla como centro turístico de clase mundial.
