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El local hermano del Slate Phuket celebra la rica historia minera de la isla y rinde homenaje al colorido pasado de la zona.
Coolies Club, diseñado por Bill Bensley, abrió sus puertas en Soi Romanee y se convertirá en el destino más popular en el casco antiguo de Phuket. Ubicado dentro de una tienda tradicional chino-portuguesa en lo que ha sido nombrada una de las calles más bellas del mundo, el nuevo restaurante y bar celebra la rica historia de la minería del estaño de Phuket y rinde homenaje al colorido pasado de la zona.
Soi Romanee era antiguamente el barrio rojo de Phuket, donde los mineros del estaño iban a visitar burdeles, casas de juego y fumaderos de opio. Hoy en día, la calle es más famosa como el sueño de cualquier Instagrammer, con sus colores vibrantes, su arquitectura colonial y sus escaparates bellamente diseñados que atraen a visitantes de todo el mundo.
Bill Bensley, conocido como el “chitecto estrella” y diseñador de Asia, dice: “Fue maravilloso trabajar nuevamente con Krystal para crear Coolies Club con sus colores vibrantes, ricas historias y artesanía personalizada diseñada para honrar el espíritu de los trabajadores. que trabajaron las minas de púas de Phuket y los placeres hedonistas que buscaban después de un duro día de trabajo. Más que un simple lugar para comer y beber, es una experiencia inmersiva que te transporta a los palacios de placer del antiguo barrio rojo, con un toque moderno”.
Coolies Club es la última oferta de Krystal Prakaikaew Na-Ranong, propietaria del hotel The Slate Phuket, cuya historia familiar está intrínsecamente entrelazada con la historia de Phuket. El bisabuelo de Krystal llegó de China en 1912 en busca de fortuna en el sudeste asiático. Comenzó a trabajar como minero en Phuket y, como recompensa por su arduo trabajo y lealtad, su empleador le otorgó parcelas de tierra y derechos mineros. En aquellos días, los trabajadores extranjeros eran conocidos como "Coolies" y el Club lleva el nombre en honor al bisabuelo de Krystal y a todos los demás trabajadores que desempeñaron un papel en la fundación de Phuket. Si bien Phuket fue uno de los tres principales exportadores de estaño del mundo desde los 16th al 20th Durante siglos, el turismo se ha convertido desde entonces en el principal contribuyente económico de la isla.
El padre de Krystal, Wichit Na-Ranong, es aclamado como el padre del turismo en Phuket, ya que jugó un papel decisivo en la construcción de la reputación de la isla como destino internacional e invirtió en su infraestructura y crecimiento. Krystal se enorgullece de compartir la pasión de su padre por innovar constantemente la escena hotelera en Phuket y un club exclusivo en el icónico Soi Romanee es un sueño hecho realidad.
“Hemos creado un lugar especial que encarna el crisol de culturas por el que Phuket es tan famoso. Es un recordatorio de la alegría de vivir de la isla en el siglo XIX.th siglo, cuando marineros, gitanos y trabajadores acudían aquí desde todo el mundo”, dice Krystal. “Habiendo vivido en nuestra tienda familiar en esta área, quería crear un palacio de placer moderno que hablara de los bares de lujo y garitos de juego donde los mineros del estaño se entretendrían después de un duro día de trabajo, y al mismo tiempo llevar el concepto a la modernidad. día y honrando el legado de mi bisabuelo”.
Krystal ha dado vida a su amor por el arte, la moda, la historia y la narración en este último proyecto, que utiliza piezas de hojalata recuperadas, colores llamativos, obras de arte y muebles antiguos para crear una conexión profunda con el pasado minero de estaño de Phuket y la exuberancia y el ambiente bohemio. del antiguo distrito de placer de la isla.
Romanee, en tailandés significa placer, pero el nombre también habla del famoso mamasan rumano que trabajó anteriormente en Soi Romanee. Coolies Club, ubicado en una de las casas comerciales más grandes de la calle, se encuentra en un edificio construido por trabajadores chinos en 1883. Krystal sabía que Bill Bensley sería la persona perfecta para restaurar y mejorar fielmente el edificio, con énfasis en revivir el encanto y la elegancia de su historia y creando un lugar opulento para brindar un festín para todos los sentidos.
El Club presenta una arquitectura barroca típica china, con puertas de madera ornamentadas, intrincados calados chinos y una llamativa fachada en blanco, turquesa y rojo antiguo. En el interior, Bill Bensley ha creado un interior sexy y de mal humor que se remonta a los famosos fumaderos de opio de la zona utilizando muebles antiguos, materiales ricos y magníficos tonos de coral, turquesa y verde jade.
En la planta baja, los huéspedes pueden disfrutar de una lista temática de cócteles creativos que incluyen Miner's Whisper, Mama's Twist, Spicy Maria y Courtesan's Kiss, junto con bocadillos y platos más grandes. Arriba, el lugar cuenta con dos habitaciones privadas, donde se ofrecerán experiencias gastronómicas en Opium Den. Krystal también planea trabajar con artistas, DJ, intérpretes y músicos locales para llevar eventos temáticos al espacio. Se realizarán actuaciones periódicas en el Club para entretener a los visitantes.
Coolies Club trasciende la experiencia gastronómica típica y es una gran fiesta de los sentidos, donde menús meticulosamente elaborados, música conmovedora y bebidas incomparables se combinan en perfecta armonía. Respetando los métodos mediante los cuales los mineros del estaño cocinaban sus alimentos, el restaurante utiliza el ahumado sobre fuego abierto para muchos de sus platos, el método de cocción más primario y sensorial. El resultado es un menú rústico pero sofisticado que lleva a los comensales a un viaje a través del tiempo y la tradición, complementado con una innovadora carta de cócteles, excelentes vinos y licores artesanales.
Los huéspedes de The Slate Phuket, que también fue diseñado por Bill Bensley y que celebra la historia de la minería del estaño de la familia, podrán visitar Coolies Club como parte de su estadía, pero el lugar también está abierto para huéspedes que no sean del hotel. Funciona desde el mediodía hasta la medianoche los siete días de la semana.
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